2015年10月24日土曜日

<秋といえば・・・> by くま

今年は 柿がなり年です。

西条柿鈴なり~収穫後(笑)~

















そこで1年ぶりに イノシシのおじちゃんたちと一緒に
渋柿を収穫し ドライアイスで渋抜きをすることにしました。

柿を収穫し、その後 おじちゃんにドライアイスを買ってきてもらいます。

一昨年のことなど しっかり忘れており、
なんじゃかんじゃーいながら柿を収穫。

その後 家の前でドライアイスづめ。


荷物のようなものができあがりました!

さて待つこと 4~5日。

無事渋抜きなるか。
ただいま パンパンに膨れて 倉庫にて熟成中。

このまま 送れば―と言われました。。。







0 件のコメント:

コメントを投稿